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糯玉米檢測標準及項目介紹

作者:張智強 時間:2022-09-26 來源:互聯網

隨著人們對食品關注度的提升,相關檢測標準越來越規范。糯玉米檢測報告怎么做?有哪些項目及標準?如果您有糯玉米相關產品需要檢測,可依據GB/T 22326-2008等標準,對糯玉米進行容重、雜質、水分、色澤和氣味等項目檢測(具體需要檢測哪些項目會有工程師與您對接溝通*終制定檢測方案)。

糯玉米籽粒中營養成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白質,4~5%的脂肪,2%的多種維生素,籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量*高,黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲種維生素(胡蘿卜素)。

檢測標準:

糯玉米GB/T 22326-2008

檢測項目:

容重、雜質、水分、色澤和氣味、農藥殘留、衛生要求、直鏈淀粉含量等

檢測范圍:

白糯玉米、黃糯玉米、其他糯玉米

以上檢測項目及標準僅為列舉。

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