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花生油檢測怎么做 項目及標準是什么

作者:如影隨風 時間:2022-09-27 來源:互聯網

花生油檢測報告怎么辦理?花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油檢測標準及項目是什么?

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花生油檢測指標項目:

水分及揮發物、不溶性雜質、酸值、過氧化值、溶劑殘留量、加熱試驗、含皂量、油酸、亞油酸、微生物、黃曲霉毒素、亞麻酸等指標

檢測標準:

GB/T 1534-2017花生油

GB/T 5009.172-2003大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定

GB 5009.272-2016食品安全國家標準 食品中磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定

NY/T 420-2017綠色食品 花生及制品

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