作者:banjian77 時(shí)間:2022-09-27 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
肉類(lèi)食品是關(guān)乎我們整個(gè)民族身體素質(zhì)的重要因素,它的安全性關(guān)乎千家萬(wàn)戶的飲食安全,為保障肉制品安全,我國(guó)近來(lái)年也加大了肉品檢測(cè)力度。目前從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通等各環(huán)節(jié)已初步形成了以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主的肉及肉制品標(biāo)準(zhǔn)體系。現(xiàn)行有效的肉制品相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)約110多個(gè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)210多個(gè)(包括農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY、商檢行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN、商業(yè)行業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)SB、輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB)。
快速檢測(cè)試紙:
試紙是一種檢測(cè)商品單一成分是否存在的快速方法,在肉及肉制品種,常用來(lái)檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙 丁胺醇等成分的存在。
檢測(cè)項(xiàng)目:
發(fā)酵肉制品:鉛、鎘、鉻、總砷、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其*大使用量的比例之和、胭脂紅、氯霉素、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7等
腌臘肉制品:三甲胺氮、過(guò)氧化值、鉛、鎘、鉻、總砷、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、胭脂紅、氯霉素等
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):
GB 2760-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
GB 2762-2012 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》
GB 2726-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》
GB 20799-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 肉和肉制品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》
GB 2730-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品
GB/T 9695.6 肉制品胭脂紅著色劑測(cè)定
GB/T 22338 動(dòng)物源性食品中氯霉素類(lèi)藥物殘留量測(cè)定
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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