作者:Lance 時間:2022-09-29 來源:互聯(lián)網(wǎng)
含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質(zhì)或食用香料等制成的調(diào)味茶類(不含茶葉成分的產(chǎn)品不屬于含茶制品)。代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。
產(chǎn)品分類
含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質(zhì)或食用香料等制成的調(diào)味茶類(不含茶葉成分的產(chǎn)品不屬于含茶制品)。
代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。
葉類產(chǎn)品有桑葉茶、薄荷茶、枸杞葉茶等;
花類產(chǎn)品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等;果(實)類(含根莖)產(chǎn)品有大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等;混合類是指以植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料,按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品。
檢測范圍
苦瓜片、胖大海、羅漢果等
所需樣品量
樣品量至少為0.5kg,需要進行微生物項目檢驗的“速溶茶類”樣品,抽樣數(shù)量應不少于8個獨立包裝。
檢測項目
含茶制品:鉛(以Pb計)、六六六、滴滴涕、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、菌落總數(shù)、大腸菌群代用茶:鉛(以Pb計)、二氧化硫、敵敵畏、樂果、六六六總量、滴滴涕總量
檢測標準
GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量
GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定
GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)
GB/T4789.3-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB/T5009.19食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定
GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB5009.34食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定
GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB/T5009.145植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定
GB/T14553糧食、水果和蔬菜中有機磷農(nóng)藥測定的氣相色譜法
GB/T20769水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學品殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB23200.8食品安全國家標準水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學品殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T23204茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學品殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T23376茶葉中農(nóng)藥多殘留測定氣相色譜/質(zhì)譜法
NY/T761蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定
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