根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料共20大類食品152 0173 3840批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料8大類食品26批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、生物毒素、重金屬污染、其他污染物超標(biāo)、其他指標(biāo)等問題。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）淄川般陽朝陽糧油店銷售的豇豆，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（二）山東百樂超市有限公司中央公館店銷售的長豆角，滅蠅胺和氧樂果均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（三）寧陽縣張軍佳肴店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（四）濟(jì)南歷下景鑫生活超市銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（五）濟(jì)南歷下景鑫生活超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（六）聊城江北水城旅游度假區(qū)春云百貨副食超市銷售的橘，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

（七）山東菜籃子商貿(mào)有限責(zé)任公司潤景苑分公司銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

（八）即墨區(qū)崇國飯店銷售的蕓豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。

（九）萊西市徐記百果驛站水果店銷售的桔子，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。

（十）平度市小孫蔬菜店銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。

（十一）歷城區(qū)朱應(yīng)學(xué)蔬菜經(jīng)營部銷售的姜，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。歷城區(qū)盧紅燕蔬菜經(jīng)營部對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（十二）薛城區(qū)智皓水產(chǎn)品商店銷售的草魚，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（十三）榮成市崖頭王茂云蔬菜批發(fā)部銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（十四）慶云縣李浩水果門市部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（十五）蘭山區(qū)利國果蔬配送中心銷售的山芹，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

（一）蒙陰福客隆商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東諾好佳食品有限公司生產(chǎn)的口袋面包，納他霉素殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（二）肥城市品惠食品店銷售的醬豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

臨沂市蘭山區(qū)南連坊桶裝水服務(wù)經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱為臨沂市蒙山純凈水有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，電導(dǎo)率不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

四、微生物污染問題

（一）東營億誠商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為昌樂縣潤德家庭農(nóng)場生產(chǎn)的硅澤山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

（二）聊城開發(fā)區(qū)家和私房菜館使用的來自月二餐飲公司的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。

（三）山亭區(qū)統(tǒng)營萬家生活超市銷售的標(biāo)稱為山東多麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的堅(jiān)果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

五、生物毒素問題

廣饒縣廣饒街道文旭糧油調(diào)料店銷售的標(biāo)稱為淄博書華食品有限公司生產(chǎn)的奶香花生米，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。淄博書華食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

六、重金屬污染問題

（一）莒縣濰徐路萬杰時(shí)代購物廣場銷售的菠菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（二）泰安市岱岳區(qū)棗行葉波大潤發(fā)生活超市銷售的標(biāo)稱為樂陵市民樂調(diào)味品加工廠生產(chǎn)的包子餃子料，鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

七、其他污染物超標(biāo)問題

聊城市東昌府區(qū)特想來涮牛肚火鍋店使用的來自貝杰消毒餐具配送中心的集中清洗消毒餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

八、其他指標(biāo)問題

莒南縣E家佳超市銷售的標(biāo)稱為沂水縣呈洋食品加工經(jīng)營部生產(chǎn)的鲅魚（腌制），組胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)者在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2021年11月18日