標準號:GB/T 8967-2007
中文標準名稱:谷氨酸鈉(味精)
英文標準名稱:Monosodium L-glutamate
標準狀態:現行,發布于2007-02-02; 實施于2007-12-01; 廢止
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
發布日期:2007-02-02
實施日期:2007-12-01
中國標準分類號:67.220.10
國際標準分類號:67.220.10
歸口單位:全國食品工業標準化技術委員會
執行單位:全國食品工業標準化技術委員會
主管部門:國家標準化管理委員會
起草單位:中國食品發酵工業研究院;杭州西湖味精集團有限公司;沈陽紅梅企業集團有限責任公司;豐原股份生化有限公司;浙江蜜蜂集團有限公司;河北梅花味精集團有限公司
全部替代標準:GB/T 8967-2000
相近標準:20194227-T-469 谷氨酸鈉(味精); 谷氨酸鈉(味精); 20050801-Q-607 谷氨酸鈉(味精); GB/T 8967-2000 谷氨酸鈉(99%味精); QB/T 5189-2017 γ-聚谷氨酸; GB 7300.1001-2020 飼料添加劑 第10部分:調味和誘食物質 谷氨酸鈉; 20140206-Q-469 飼料添加劑 第10部分:調味和誘食物質 谷氨酸鈉; NY/T 3039-2016 水溶肥料 聚谷氨酸含量的測定; HG/T 5268-2017 生物化學試劑 L-谷氨酸; SN/T 1059.4-2005 進出口食品中大腸桿菌檢驗方法 谷氨酸脫羧酶法
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