標準號:GB/T 19538-2004
中文標準名稱:危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南
英文標準名稱:Hazard analysis and critical control point(HACCP)system and guidelines for its application
標準狀態:現行,發布于2004-06-11; 實施于2004-09-01; 廢止
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
發布日期:2004-06-11
實施日期:2004-09-01
中國標準分類號:67.040
國際標準分類號:67.040
歸口單位:全國食品質量控制與管理標準化技術委員會
執行單位:全國食品質量控制與管理標準化技術委員會
主管部門:國家標準化管理委員會
起草單位:中國標準化研究院
采標情況:本標準等同采用其他國際標準:CAC/RCP 1:1969;Rev.3(1997),Amd,1999。
采標中文名稱:。
相近標準:SN/T 1252-2003 危害分析及關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南; GB/T 19838-2005 水產品危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南; GB/T 27342-2009 危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 乳制品生產企業要求; GB/T 27341-2009 危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 食品生產企業通用要求; 危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 食品生產企業通用要求; 危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 乳制品生產企業要求; 20082262-T-469 危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 乳制品生產企業要求; 20082261-T-469 危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系 食品生產企業通用要求; 20032318-T-424 水產品HACCP原理及其應用指南; 20131329-T-322 醬油行業危害分析與關鍵點控制
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