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GB/T 25009-2010 蛋制品生產管理規范

作者：百檢網時間：2021-07-13

標準號：GB/T 25009-2010
中文標準名稱：蛋制品生產管理規范
英文標準名稱：Criterion of producing management for egg products
標準類型：X04
發布日期：2010/9/2 12:00:00
實施日期：2010/12/1 12:00:00
中國標準分類號：X04
國際標準分類號：67.050
引用標準：GB 2760;GB 5749;GB 7718;GB 14881;GB 14930.1;GB 14930.2;食品召回管理規定;食品標識管理規定
適用范圍：本標準規定了蛋制品加工的總則、文件要求、原輔料要求、廠房與設施、生產設備、人員的要求及管理、衛生管理、生產過程管理、質量管理和標識等的要求。本標準適用于蛋制品加工企業生產過程的質量管理。

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