標準號:SB/T 10649-2012
中文標準名稱:大豆蛋白制品
英文標準名稱:Soy protein products
標準類型:B23
發布日期:2012/3/15 12:00:00
實施日期:2012/6/1 12:00:00
中國標準分類號:B23
國際標準分類號:67.060
引用標準:GB/T 191;GB 2711;定量包裝商品計量監督管理辦法國家質量監督檢驗檢疫總局令2005年第75號;食品召回管理規定國家質量監督檢驗檢驗總局令2007第98號;GB 2760;GB 4789.2;GB 4789.3;GB 4789.4;GB/T 4789.5;GB 4789.10;GB 5009.5;GB/T 5009.11;GB 5009.12;GB/T 5009.37;GB/T 5009.56;GB 5749;GB 7718;GB/T 12457;GB/T 14881;GB 16565;GB/
適用范圍:本標準規定了大豆蛋白制品的術語和定義、分類、原料、輔料和添加劑、技術要求、生產加工的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、銷售和召回的要求。本標準適用于3.1定義產品的生產、檢驗和銷售。
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