SN/T 3589.6-2013 出口食品中常見魚類及其制品的鑒偽方法 第6部分:金槍魚成分檢測 實時熒光PCR法 現行
作者：百檢網 時間：2021-07-14
中文標準名稱：出口食品中常見魚類及其制品的鑒偽方法 第6部分:金槍魚成分檢測 實時熒光PCR法
英文標準名稱：Identification of fish species in export food-Part 6:Detection of tuna fish ingredient-Real-time PCR method
標準狀態：現行
標準類型：方法標準
實施日期：20140601
中國標準分類號：X20
國際標準分類號：67.120.30
適用范圍：SN/T 3589的本部分規定了出口食品中金槍魚成分是實時熒光PCR檢測方法。本部分適用于食品中大目金槍魚(Thunnus obesus)、黃鰭金槍魚(Thunnus albacares)和長鰭金槍魚(Thunnus alalunga)等金槍魚及其制品鑒偽的定性檢測。
歸口單位：國家認證認可監督管理委員會
主管部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
起草單位：中國檢驗檢疫科學研究院、山東出入境檢驗檢疫局等
起草人：林超、孫敏、高宏偉 等
行業分類：出入境檢驗檢疫 [制造業]
標準制修訂：制定
行業備案號：43746-2014
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