標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 34264-2017
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術(shù)規(guī)范
標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：管理
實(shí)施日期：20180401
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)：X01
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)：67.120.10
歸口單位：全國(guó)肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(TC399)
主管部門(mén)：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)(601)
起草單位：無(wú)窮食品有限公司、杭州唯新食品有限公司、廈門(mén)銀祥集團(tuán)有限公司、臨沂金鑼文瑞食品有限公司、上海立豐食品有限公司、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司、江蘇雙魚(yú)食品有限公司、廣東真美食品實(shí)業(yè)有限公司、黑龍江正大實(shí)業(yè)有限公司、福建御廚食品有限公司、煙臺(tái)市喜旺食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、倍思特食品（蘇州）有限公司、吉林德大有限公司、中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)、北京中商華測(cè)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)咨詢(xún)中心有限責(zé)任公司
起草人：林光明、楊煥彬、賴(lài)雄杰、吳紅、張志剛、孟凡場(chǎng)、金虹、陳松、褚潔明、陳楚銳、王波、楊魯寧、李燕秋、趙瑞連、姚雅嫻、顧建芳、徐恩峰、