BS EN ISO 6647-2-2007 稻米.直鏈淀粉含量的測(cè)定.常規(guī)方法
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-15
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：稻米.直鏈淀粉含量的測(cè)定.常規(guī)方法
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Rice - Determination of amylose content - Routine methods
標(biāo)準(zhǔn)類型：B22
發(fā)布日期：2007/9/28 12:00:00
實(shí)施日期：2007/9/28 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：B22
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.060
適用范圍：This part of ISO 6647 specifies two simplified routine methods for the determination of the amylose mass fraction of milled rice, non-parboiled. The main difference between the two methods is the dispersion procedure: method A specifies hot, and method B cold, dispersion. Both methods are applicable to rice with an amylose mass fraction higher than 5 %.
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