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SN/T 3197-2012 出口動物及動物源性食品殘留監(jiān)控技術規(guī)范

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-07-19

標準號：SN/T 3197-2012
中文標準名稱：出口動物及動物源性食品殘留監(jiān)控技術規(guī)范
英文標準名稱：Technology specifications of residues monitoring of animals & animal-origin foodstuffs for export
標準類型：C62
發(fā)布日期：2012/10/23 12:00:00
實施日期：2013/5/1 12:00:00
中國標準分類號：C62
引用標準：GB/T 5750.2;GB 12999;GB/T 27025;SN/T 0512;殘留分析質量控制指南
適用范圍：本標準規(guī)定了出口動物及動物源性食品殘留監(jiān)控計劃的組織機構和職責、殘留監(jiān)控工作的基本程序、計劃的制定與發(fā)布、計劃的實施、結果傳遞、不合格結果處置、結果統(tǒng)計分析和報告、監(jiān)督檢查和控制措施的程序與要求。本標準適用于供人類食用的出口動物及動物源性食品的殘留監(jiān)控和監(jiān)督管理工作，包括全部可食用的動物組織以及蛋、奶和蜂產(chǎn)品等。

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