DB50/T 614-2015 渝菜 椒鹽茄餅烹飪技術規范 現行
作者：百檢網 時間：2021-07-21
中文標準名稱：渝菜 椒鹽茄餅烹飪技術規范
標準狀態：現行
標準類型：地方標準
發布日期：2015/8/20 12:00:00
實施日期：2015/10/1 12:00:00
中國標準分類號：馮濤
國際標準分類號：67.120.99
歸口單位：重慶市商業委員會
主管部門：重慶市質量技術監督局
起草單位：重慶市烹飪協會
起草人：秦文武
相近標準：DB4115/T 065-2018 ?信陽養生菜烹飪技藝 椒鹽魚皮;DB50/T 812-2017 ?渝小吃 油茶烹飪技術規范
行業分類：住宿和餐飲業
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