ISO5530-3-1988 小麥粉－面團的物理特性：第３部分：小麥粉吸水量和面團揉合性能測定(Valorigraph法)
作者：百檢網 時間：2021-07-26
中文標準名稱：小麥粉－面團的物理特性：第３部分：小麥粉吸水量和面團揉合性能測定(Valorigraph法)
英文標準名稱：Wheatflour--Physicalcharacteristicsofdoughs--Part3:Determinationofwaterabsorptionandrheologicalpropertiesusingavalorigraph
中國標準分類號：X11
國際標準分類號：67.06
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