風干牛肉檢測標準
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-07-30
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本風干牛肉檢測標準適用于以鮮(凍)牛肉為主要原料，經加工制作的風干牛肉。
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 2707 鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標準
GB 2726 熟肉制品衛(wèi)生標準
GB 2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標準
GB/T 4789.17 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗
GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定
GB/T 5009.15 食品中鎘的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞及有機汞的測定
GB/T 5009.26 食品中N-亞硝胺類的測定
GB/T 5009.27 食品中苯并(a)芘的測定
GB/T 5009.33 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
GB/T 5009.44 肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法
GB/T 5009.87 食品中磷的測定
GB/T 6388 運輸包裝收發(fā)貨標志
GB 7718 預包裝食品標簽通則
GB/T 9695.1 肉與肉制品 游離脂肪含量的測定
GB/T 9695.8 肉與肉制品 氯化物含量的測定
GB/T 9695.11 肉與肉制品 氮含量的測定
GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量的測定
GB 12694 肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 19480 肉與肉制品術語
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