NY/T 1329-2017 綠色食品 海水貝
作者：百檢網 時間：2021-07-31
中文標準名稱：綠色食品 海水貝
英文標準名稱：Green food.Marine shellfish
標準類型：B51
發布日期：2017/6/12 12:00:00
實施日期：2017/10/1 12:00:00
中國標準分類號：B51
國際標準分類號：67.120.30
引用標準：GB/T 191;GB 4789.2;GB 4789.3;GB 4789.4;GB 4789.6;GB 4789.7;GB 4789.10-2016;GB 5009.11;GB 5009.12;GB 5009.15;GB 5009.17;GB 5009.26;GB 5009.27;GB 5009.123;GB 5009.190;GB 5009.198;GB 5009.213;GB 5009.228;GB 7718;GB 17378.6;GB/T 19857;GB/T 20752;GB 20941;GB/T
適用范圍：本標準規定了綠色食品海水貝的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于鮑魚、泥蚶、毛蚶(赤貝)、魁蚶、貽貝、紅螺、香螺、玉螺、泥螺、櫛孔扇貝、海灣扇貝、牡蠣、文蛤、雜色蛤、青柳蛤、大竹蟶、縊蟶等海水貝類的鮮、活品；鮑魚、蚶肉、貽貝肉、螺肉、扇貝肉、扇貝柱、牡蠣肉、蛤肉、蟶肉等海水貝類肉的生制和熟制凍品。
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