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GB/T 9959.2-2008 分割鮮、凍豬瘦肉

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-07-31

標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 9959.2-2008
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng):分割鮮、凍豬瘦肉
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng):Fresh and frozen pork lean,cuts
標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型:X22
發(fā)布日期:2008/8/12 12:00:00
實(shí)施日期:2008/12/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào):X22
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào):67.120.01
引用標(biāo)準(zhǔn):GB/T 191;GB/T 4789.17;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 5009.15;GB/T 5009.17;GB/T 5009.19;GB/T 5009.20;GB/T 5009.44;GB/T 5009.116;GB/T 5009.192;GB/T 5737;GB/T 6388;GB/T 6543;GB 7718;GB 9683;GB 9687;GB 9688;GB 9959.1;GB 10457;GB 18394;GB/T 20799;JJF 1070;SN 0
適用范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了分割鮮、凍豬瘦肉的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍片豬肉按部位分割后,加工成的冷卻(鮮)或冷凍的豬瘦肉。

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