標準號:SN/T 2115-2008
中文標準名稱:進出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法.杜馬斯燃燒法
英文標準名稱:Determination of the hotel nitrogen content and calculation of the crude protein content in food and feed for import and export.Combustion according to the Dumas principle
標準類型:X04;B46;C53
發布日期:2008/9/4 12:00:00
實施日期:2009/3/16 12:00:00
中國標準分類號:X04;B46;C53
適用范圍:本標準規定了進出口食品和飼料中總氮的杜馬斯測定法,并由此計算粗蛋白含量的方法。本標準適用于谷物、豆類、碾磨谷物產品、油籽油料、奶及奶制品、動物飼料中總氮含量和粗蛋白含量的測定。本標準不適用于添加無機含氮物質、有機非蛋白質物質食品的測定。
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