標(biāo)準(zhǔn)號(hào):NY/T 1551-2007
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng):禽蛋清選消毒分級(jí)技術(shù)規(guī)范
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng):Technical specification of washing sterilizing and grading for eggs
標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型:B45
發(fā)布日期:2007/12/18 12:00:00
實(shí)施日期:2008/3/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào):B45
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào):67.120.20
引用標(biāo)準(zhǔn):GB 191;GB 2748;GB 5749;GB 7718;GB 9687;GB 9693;GB 11680;GB 14930.2;SN/T 0422-1995
適用范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商品鮮禽蛋清選分級(jí)企業(yè)的環(huán)境條件及生產(chǎn)設(shè)施、人員要求、生產(chǎn)工藝、成品質(zhì)量、檢驗(yàn)方法、貯存、運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品雞蛋、鴨蛋清選、消毒、重量分級(jí)過(guò)程的控制,其他禽蛋的清選分級(jí)也可以參照使用。
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