NBN V 21-026-1982 消費牛奶渾濁度的測驗
作者：百檢網 時間：2021-08-03
中文標準名稱：消費牛奶渾濁度的測驗
英文標準名稱：Determination of turbidity of railk
發布日期：1981/12/22 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：Cette norme décrit un mode opératoire pour la détermination de la turbidité du lait de consommation. La turbidité est une mesure approximative de la te-neur en protéines non dénaturées du sérum dans le lait et donc de l'inten-sité du procédé thermique auquel le lait a été soumis.
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