UNE 34 800 鮮魚從捕捉到售賣的保存
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-08-03
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：鮮魚從捕捉到售賣的保存
發(fā)布日期：2008/1/1 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：Esto normo tiene por objeto fijar las condiciones en que ha de realizarse la conservación, por frío industrial, del pescado que haya de consumirse sin industrialización, desde el momento de la captura al de su venta al público.No se considerará, por tanto, ningún pescado que sea objeto de industrialización, bien sea por el vacío, por dese-cación o por salazones.
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