BS EN 13751-2009 食品.用光致發(fā)光法探測(cè)輻照過(guò)的食品
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-08-05
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品.用光致發(fā)光法探測(cè)輻照過(guò)的食品
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Foodstuffs - Detection of irradiated food using photostimulated luminescence
標(biāo)準(zhǔn)類型：X04
發(fā)布日期：2009/9/30 12:00:00
實(shí)施日期：2009/9/30 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：X04
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.050
適用范圍：This European Standard specifies a method for the detection of irradiated foods using photostimulatedluminescence (PSL). The technique described here comprises an initial measurement of PSL intensity whichmay be used for screening purposes, and a calibration method to determine the PSL sensitivity to assistclassification. It is necessary to confirm a positive screening result using calibrated PSL or anotherstandardised (e.g. EN 1784 to EN 1788) or validated method.The method has been successfully tested in interlaboratory trials using shellfish and herbs, spices andseasonings [1]. From other studies it may be concluded that the method is applicable to a large variety offoods [2], [3], [4].
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