標準號：ONORM L 5250-1981
中文標準名稱：乳品機械．牛奶和液態奶產品的儲存大容器
英文標準名稱：Dairy machines; tanks for the storage of milk and liquid milk products
發布日期：1981/12/1 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：Diese ?NORM ist für zylindrische, liegende oder stehende Beh?lter zur Lagerung von Milch oder flüssigen Milchprodukten bei atmosph?rischem Druck anzuwenden.Sie gibt insbesondere Hinweise für die Gestaltung von Lagertanks für Milch und flüssige Milchprodukte hinsichtlich hygienischer Erfordernisse und Reinigungsm?glichkeiten bei Einsatz von chemischer Reinigung und Desinfektion nach dem ClP-Verfahren1), Erhaltung eines homogenen Produktzustandes w?hrend der Lagerung, Einschr?nkung der Temperatur?nderung des Produktes w?hrend der Lagerung und Ausführung der Anschlüsse und Stutzen.