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金黃色葡萄球菌檢測

作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網

? ? ? ?乳制品營養豐富、搭配均衡,是一種經濟實惠的優質蛋白。然而,近年來發生的乳與乳制品質量安全事件引起了人們對乳制品安全的普遍關注。乳品*易遭受致病菌污染,常見的污染乳制品的食源性致病菌有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等,這也是*常見的檢測項目。
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  金黃色葡萄球菌腸毒素是世界性衛生問題,乳品尤其是原料乳*易受到金黃色葡萄球菌的污染。一般來講,乳品加工的原料、過程品、終產品、生產環境都需要檢測金黃色葡萄球菌。根據GB 4789.4-2016和GB 4789.10-2016,金黃色葡萄球菌的定性判定至少需要3d,該方法操作較繁瑣、耗時長,對企業的質量管理及檢測技術提出了新的挑戰。
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金黃色葡萄球菌檢測
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  多年來,食品檢測實驗室憑借豐富的食品質量管理實踐經驗和詳細大量的技術標準積累,不斷探索著食品致病菌的高效、精準檢測技術,為眾多的企業客戶所青睞。
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金黃色葡萄球菌檢測
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  乳制品質量要求和營養要求的不斷提高,對相應的第三方檢測技術也提出了更高的要求??萍嫉牟粩喟l展,乳制品中致病菌的檢測靈敏度、特異性、準確性、便捷性和及時性等方面將得到不斷的發展和改善。第三方檢測機構的不斷崛起,食品品質提升技術有了*大的提供,獨立、專業、高效的“一站式”質量管理方案為企業單位、政府相關監管機構、社區及個人提供了更多的技術服務選擇。
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