葡萄糖苷是一種性能較全面的新型非離子表面活性劑，是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的，

兼具普通非離子和陰離子表面活性劑的特性，具有高表面活性、良好的生態安全性和相溶性，是公

認的**“綠色”功能性表面活性劑。烷基多糖苷表面張力低、無濁點、HLB值可調、濕潤力強、去污

力強、泡沫豐富細膩、配伍性強、無毒、無害、對皮膚無刺激，生物降解迅速徹底，可與任何類型表面

活性劑復配，協同效應明顯。具有較強的廣譜抗菌活性，產品增稠效果顯著、易于稀釋、無凝膠現象，

使用方便。而且耐強堿、耐強酸、耐硬水、抗鹽性強。
在對葡萄糖苷的配方還原過程中發現，其可作為洗發香波、沐浴露、洗面奶、洗衣液、洗手液、餐具

洗滌液、蔬菜水果清洗劑等日用化工的主要原料。也用在皂粉、無磷洗滌劑、無磷洗衣粉等合成洗滌劑

中。可作為食品、農藥、硅油的乳化分散劑；殺蟲劑、除草劑的增效劑；農膜防霧劑、塑料助劑；亦可

用于醫藥、生物工程、工業清洗、消防藥劑、紡織助劑、涂料、感光材料、制革、采油、選礦、橡塑，

能源等多種領域。APG 不僅能作為一種輔助表面活性劑，而且更適合用于餐具洗滌劑中作主要表面活性

。在液體洗滌劑中以APG代替部分AES、LAS可用于各種織物的清洗，有效地去除泥土和油污，同時具有

柔軟、抗靜電及防縮功能，在硬水中使用仍效果顯著。
通過對葡萄糖苷的成分檢測過程中得知，APG可在較大的溫度范圍內作較長時間的存放，同時，具有增

濕的功能，完全符合化妝品用活性組分的性能要求。國內外已將APG作為活性組分制成化妝品，這類新

型化妝品顯示出良好的皮膚保濕性和皮膚養護性能。以APG 為基劑制成的新一代香波和浴液起泡力大，

泡沫潔白、細膩，對皮膚有柔軟作用，對眼睛無刺激，對環境無污染，耐硬水性好，具有良好的調養和

養護功能，特別適合制備高檔盥洗用品。APG與非離子表面活性劑相比，具有臨界膠束濃度高、可用透

析法除去、蛋白質不易變性、紫外光穿透性能高等優點，因而APG在膜蛋白的增溶、再構成的生物化學

領域作用效果好。同時，APG還可用于細胞色素C、RNA聚合酶、視紫紅質、脂肪酸等的精制，使這些蛋

白質穩定化。