乙酸玫瑰酯 成分分析
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-09-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
樣品名稱：乙酸玫瑰酯（Rhodinyl acetate）
概括說明：
分子式為C12H22O2，相對分子質(zhì)量198．31。
主要成分：
理化性質(zhì)：無色至徽黃色透明液體，沸點接近237℃，相對密度d2525 0．895－0．908，折光率n20D 1．4530－1．4580。不溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有機溶劑。有一種特有的新鮮玫瑰
用途：用于調(diào)配蘋果、香蕉、抽子、檸檬、梨、杏、葡萄等食用香精；也用于日用香精中增加桂花、薰衣草、鈴蘭的甜香。
用量： 在較終加香食品中的建議用量為 2～18mg/kg。 ------百檢網(wǎng)成分分析
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