乙酸薄荷酯 分析檢測
作者：百檢網 時間：2021-09-15 來源：互聯網
樣品名稱：乙酸薄荷酯（Menthyl acetate)
概括說明：
亦稱乙酸1－異丙基－4－甲基環己基－2－酯，分子式為C12H22O2，相時分子質量198．31。天然存在于薄荷油中。
主要成分：
理化性質：理化性質：無色液體，溶于乙醇等有機溶劑，沸點 227～228℃，116℃/3KPa，相對密度d2040．9264，折光率n20D1．4440～1．4500。具有類似茶葉、薄荷、水果香氣，并略有
用途：用于調配薄荷、留蘭香、覆盆子、桃等食用香精。
用量： 在較終加香食品中的建議用量為4－26mg/kg。 ------百檢網分析檢測
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