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洗滌過程中的活性成分介紹

作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網

表面活性劑水溶液在洗滌過程中,是一個很復雜的作用過程。當一種物質加入到某液體中,若能使其表面張力降低,這種物質則具有表面活性,其液體叫做表面活性劑。由于巨大的表面活性,它在工農業生產及日常生活中廣泛地應用。

化學結構上看,表面活性劑分子是兩親性分子,所有的表面活性劑分子都是由*性的親水基和非*性的親油基兩部分組成的。親油基使分子伸向油相,而親水基分子則伸向水相。親油基是由烴基構成的,而親水基卻是多種多樣的。

分析得知,表面活性劑吸附在污垢與洗滌物的界面上,吸附形成具有較大強度的界面膜使乳狀液更穩定,不易沉積于洗滌物表面。使界面表面張力降低,利于分散形成乳狀液。陽離子表面活性劑以其疏水基朝向水中的方式被吸附,故其洗滌作用較差。非離子表面活性劑吸附后,成為質點表面的水化保護層,穩定性增高,非離子表面活性劑除油污能力比陰離子表面活性劑強。

表面活性劑形成泡沫有助于帶走塵土污垢,分析發現泡沫與洗滌有直接關系。表面活性劑的乳化作用,形成穩定的乳狀液,油污質點被懸浮起來不易沉淀在衣物表面。在同系物中,表面活性劑碳氫鏈越長,洗滌性越好。

洗滌劑的作用,是將油污分散、懸浮,使之不易在物品表面上再沉積,除去物品表面的油污。在此過程中,借助于洗滌劑以減弱污垢與固體表面之粘附作用,并施以外力,使污垢與固體表面分離而懸浮于介質中,較后將污垢清除。

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