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韓國即將更新食品接觸材料的標準

作者:百檢網 時間:2021-09-23 來源:互聯網

  5月28日,韓國食品藥品安全處發布《器具和容器、包裝的標準和規格》的征求稿(第2021-234號公告),企業或個人可在7月27日之前向食品藥品安全處長反饋意見。
  《器具和容器、包裝的標準和規格》是韓國針對食品器具、容器和食品包裝材料的技術標準。早前的韓國標準與日本標準比較接近,近幾年,韓國不斷修訂標準,逐漸與國際標準接軌,更確切的說,是向歐洲標準靠攏。
  此次修訂與時俱進,進一步明確了回收樹脂的要求,對食品接觸材料進行更加高效、合理的安全管理。
  修訂概要
  提高合成樹脂的回收標準,重組通用制造標準,如制定活性和智能包裝材料的制造標準等。
  合成樹脂材料根據其特性進行分類,重新排列成表格格式,并新增聚酮樹脂。
  另外,對現行標準規范中的一些不足進行改進和補充,如在選擇浸泡液時明確了脂肪類食品的概念,改進了著色劑、二氧化硫等的測試方法等,增強了測試方法的可靠性。
  更具體的修訂信息如下。
  一、提高合成樹脂回收標準
  1)擴大已證明安全的再生合成樹脂的食品使用許可。
  2) 建立標準,以承認在食品接觸表面上使用物理回收的聚對苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 。
  3) 提高再生合成樹脂的安全使用標準,與國際趨勢相協調。
  二、建立活性和智能包裝材料的制造標準
  1)有必要根據技術發展和領域需求,完善具有特殊功能的活性和智能包裝材料標準
  2) 制定使用活性和智能包裝材料的制造標準
  3) 振興相關食品產業,與國際趨勢接軌。
  三、合成樹脂材料的重新分類
  合成樹脂根據材料的特性分為9組,并重新排列順序,以便于理解。更新后的樹脂分類表如下。

  四、新增聚酮樹脂
  聚酮是一氧化碳、乙烯和丙烯的共聚物,是指基礎聚合物中一氧化碳含量約為50%的合成樹脂。
  聚酮樹脂的技術要求為:鉛溶出量小于1mg/L,高錳酸鉀消耗量小于10mg/L,總遷移小于30mg/L。
  五、測試方法的改進
  1) 修訂原材料標準中的鉛等標準,以匹配其他標準表達方式
  2) 澄清選擇浸泡液時,脂肪食物的概念
  3) 在著色劑和二氧化硫等測試方法中增加儀器分析方法(LC、LC-MS、IC)
  4) 標準溶液和試液制備方法的改進
  百檢網觀點
  近幾年來,環保問題日益突出,“禁限塑令”等各種政策再次刮起一股浪潮。減少塑料的使用、對塑料進行回收再利用成為主要的呼聲。然而,如何保證回收塑料在食品包裝領域的安全問題,則是難點??紤]到食品衛生安全問題,有些國家不允許回收料用于食品接觸材料,有的國家(比如歐洲)允許使用回收塑料,但是需要向官方申請備案。中國暫不允許回收料用于食品材料,不過后期可能會允許使用,相應的標準正在制定中。
  此次韓國對于回收樹脂的要求,算是對限塑背景的呼應?;钚灾悄懿牧系囊?,則是進一步與國際接軌。
  百檢網可提供韓國食品器具、包裝材料的測試服務。技術團隊將持續關注后續更新動態。如需標準原文或其他疑問,可隨時聯系我們。
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