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韓國即將更新食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-23 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  5月28日,韓國食品藥品安全處發(fā)布《器具和容器、包裝的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格》的征求稿(第2021-234號(hào)公告),企業(yè)或個(gè)人可在7月27日之前向食品藥品安全處長反饋意見。
  《器具和容器、包裝的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格》是韓國針對(duì)食品器具、容器和食品包裝材料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。早前的韓國標(biāo)準(zhǔn)與日本標(biāo)準(zhǔn)比較接近,近幾年,韓國不斷修訂標(biāo)準(zhǔn),逐漸與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,更確切的說,是向歐洲標(biāo)準(zhǔn)靠攏。
  此次修訂與時(shí)俱進(jìn),進(jìn)一步明確了回收樹脂的要求,對(duì)食品接觸材料進(jìn)行更加高效、合理的安全管理。
  修訂概要
  提高合成樹脂的回收標(biāo)準(zhǔn),重組通用制造標(biāo)準(zhǔn),如制定活性和智能包裝材料的制造標(biāo)準(zhǔn)等。
  合成樹脂材料根據(jù)其特性進(jìn)行分類,重新排列成表格格式,并新增聚酮樹脂。
  另外,對(duì)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范中的一些不足進(jìn)行改進(jìn)和補(bǔ)充,如在選擇浸泡液時(shí)明確了脂肪類食品的概念,改進(jìn)了著色劑、二氧化硫等的測試方法等,增強(qiáng)了測試方法的可靠性。
  更具體的修訂信息如下。
  一、提高合成樹脂回收標(biāo)準(zhǔn)
  1)擴(kuò)大已證明安全的再生合成樹脂的食品使用許可。
  2) 建立標(biāo)準(zhǔn),以承認(rèn)在食品接觸表面上使用物理回收的聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 。
  3) 提高再生合成樹脂的安全使用標(biāo)準(zhǔn),與國際趨勢相協(xié)調(diào)。
  二、建立活性和智能包裝材料的制造標(biāo)準(zhǔn)
  1)有必要根據(jù)技術(shù)發(fā)展和領(lǐng)域需求,完善具有特殊功能的活性和智能包裝材料標(biāo)準(zhǔn)
  2) 制定使用活性和智能包裝材料的制造標(biāo)準(zhǔn)
  3) 振興相關(guān)食品產(chǎn)業(yè),與國際趨勢接軌。
  三、合成樹脂材料的重新分類
  合成樹脂根據(jù)材料的特性分為9組,并重新排列順序,以便于理解。更新后的樹脂分類表如下。

  四、新增聚酮樹脂
  聚酮是一氧化碳、乙烯和丙烯的共聚物,是指基礎(chǔ)聚合物中一氧化碳含量約為50%的合成樹脂。
  聚酮樹脂的技術(shù)要求為:鉛溶出量小于1mg/L,高錳酸鉀消耗量小于10mg/L,總遷移小于30mg/L。
  五、測試方法的改進(jìn)
  1) 修訂原材料標(biāo)準(zhǔn)中的鉛等標(biāo)準(zhǔn),以匹配其他標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)方式
  2) 澄清選擇浸泡液時(shí),脂肪食物的概念
  3) 在著色劑和二氧化硫等測試方法中增加儀器分析方法(LC、LC-MS、IC)
  4) 標(biāo)準(zhǔn)溶液和試液制備方法的改進(jìn)
  百檢網(wǎng)觀點(diǎn)
  近幾年來,環(huán)保問題日益突出,“禁限塑令”等各種政策再次刮起一股浪潮。減少塑料的使用、對(duì)塑料進(jìn)行回收再利用成為主要的呼聲。然而,如何保證回收塑料在食品包裝領(lǐng)域的安全問題,則是難點(diǎn)。考慮到食品衛(wèi)生安全問題,有些國家不允許回收料用于食品接觸材料,有的國家(比如歐洲)允許使用回收塑料,但是需要向官方申請(qǐng)備案。中國暫不允許回收料用于食品材料,不過后期可能會(huì)允許使用,相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)正在制定中。
  此次韓國對(duì)于回收樹脂的要求,算是對(duì)限塑背景的呼應(yīng)。活性智能材料的要求,則是進(jìn)一步與國際接軌。
  百檢網(wǎng)可提供韓國食品器具、包裝材料的測試服務(wù)。技術(shù)團(tuán)隊(duì)將持續(xù)關(guān)注后續(xù)更新動(dòng)態(tài)。如需標(biāo)準(zhǔn)原文或其他疑問,可隨時(shí)聯(lián)系我們。
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