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金屬材料食品接觸材料檢測(cè)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-24 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

普通的消費(fèi)者可能沒(méi)有聽(tīng)過(guò)

食品接觸材料檢測(cè)或者食品容器檢測(cè)。但是一定知道與廚房用品與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),但事實(shí)上,它們中很可能含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì),在于食品的接觸過(guò)程中發(fā)生轉(zhuǎn)移,從而危害到人體健康。食品接觸材料檢測(cè)的項(xiàng)目又包含哪些呢?百檢網(wǎng)

第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的專家給我們羅列了如下信息:

目前,歐美許多國(guó)家都已經(jīng)頒布了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生法律法規(guī),所以出口到這些國(guó)家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要嚴(yán)格遵守這些法規(guī)的要求并提供食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。涉及的產(chǎn)品包括攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、簡(jiǎn)單機(jī)、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。

中國(guó)針對(duì)食品接觸材料檢測(cè)也出臺(tái)了新的法規(guī),針對(duì)食品接觸用金屬材料及制品可以參考GB 4806.9-2016。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品
GB 4806.9-2016
通用要求 感官
浸泡液
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
不銹鋼制品 砷(As)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)
鎘(Cd)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)
鉛(Pb)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)
鉻(Cr)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)(馬氏體型不銹鋼材料及制品不測(cè))
鎳(Ni)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)
鋁和鋁合金材料及制品(食具除外) 砷(As)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)
鎘(Cd)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)
鉛(Pb)(4%乙酸,煮沸30min,室溫放置24h)
鋁和鋁合金食具 砷(As)(4%乙酸,煮沸的食品模擬物與樣品接觸后,室溫放置24h)
鎘(Cd)(4%乙酸,煮沸的食品模擬物與樣品接觸后,室溫放置24h)
鉛(Pb)(4%乙酸,煮沸的食品模擬物與樣品接觸后,室溫放置24h)
無(wú)涂層鐵制煎炒鍋
(測(cè)試條件根據(jù)表A.3選擇)
砷(As)(1g/L檸檬酸)
鎘(Cd)(1g/L檸檬酸)
鉛(Pb)(1g/L檸檬酸)
其他金屬材料及制品
(測(cè)試條件根據(jù)表A.3選擇)
砷(As)(人造自來(lái)水)(不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品)
砷(As)(5g/L檸檬酸)(酸性食品(pH<5))
鎘(Cd)(人造自來(lái)水)(不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品)
鎘(Cd)(5g/L檸檬酸)(酸性食品(pH<5))
鉛(Pb)(人造自來(lái)水)(不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品)
鉛(Pb)(5g/L檸檬酸)(酸性食品(pH<5))
以上是針對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.9-2016的檢測(cè)方法.
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3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);

4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;

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