潮式月餅CMA質檢報告如何辦理?百檢網檢測機構是一家擁有CNAS/CMA權威認證資質的第三方檢測機構,公司擁有認證檢測所需的實驗室,可以幫助客戶檢測相應的產品,出具相應的檢測報告與認證證書,全程一條龍服務。
潮式月餅以潮州地區制作工藝和風味特色為代表的,以小麥粉、食用植物油、白砂糖、飴糖、麥芽糖、奶油、淀粉等制成餅皮,包裹各種餡料,經加工制成的月餅。按產品特點和加工工藝不同分為:潮式酥皮類月餅、潮式水晶皮類月餅、潮式奶油皮類月餅等。
酥皮類
以小麥粉、飴糖、油等制皮,小麥粉、油制酥,先經包制酥皮,再經包餡、成型、烘烤或油炸等工藝加工制成餅皮酥脆的月餅。
水晶皮類
以淀粉、食用明膠、白砂糖、麥芽糖等熟制成透明狀餅皮,經包裹各種餡料、成型、殺菌等工藝加工制成的冷加工類餅皮柔軟有彈性的月餅。
奶油皮類
以小麥粉、淀粉、食用植物油、白砂糖、奶油等制成餅皮;經包裹各種餡料、成型、烘烤等工藝加工制成的口感綿軟月餅。
月餅檢測項目
理化指標:干燥失重、蛋白質、脂肪、總糖、餡料含量。
衛生指標:酸價、過氧化值、鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌。
苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸、脫氫乙酸、納他霉素、三氯。
食品添加劑|蔗糖、紐甜、阿斯巴甜、特丁基對苯二酚(TBHQ)、防腐劑很和使用時各自用量占其很大使用量的比值之和。
質檢報告申請流程:
**步:來電咨詢400-101-7153百檢網工作人員,提供產品資料,確定檢測費用
第二步:樣品準備,送滿足試驗要求數量的樣品
第三步: 填寫測試申請表,選擇符合需要的測試項目,和測試樣品一起送達實驗室
第四步: 工程師進行樣品測試
第五步: 測試合格,出具蓋有CMA CNAS章的質檢報告。
辦理一份質檢報告多少錢?
不同的產品所需要的費用也不一樣,每個產品測試項目、測試標準等各方面不一樣,所以沒有統一標準,想知道質檢報告需要多少錢,*好的先通過電話、微信或者線上聯系百檢網工作人員。
以上部分就是關于潮式月餅CMA質檢報告的內容,關于其他產品的檢測報告辦理相關的問題可以聯系百檢網第三方檢測機構,公司擁有國家CNAS/CMA權威認證的檢測機構。承接各類產品的電商質檢報告,為您入駐京東,天貓,淘寶等國內電商平臺及產品入駐大型超市及商場提供專業的產品質檢報告,讓你更省心省力。咨詢電話400-101-7153
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