欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁 我的訂單 400-101-7153

微生物檢測(cè)的方法

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-30 來源:互聯(lián)網(wǎng)

微生物檢測(cè)方法


  有些微生物是有益的,也有些微生物的存在可引起多種應(yīng)變性疾病和傳染性疾病,會(huì)對(duì)人身體健康產(chǎn)生不良的影響;還會(huì)使食品及原料腐爛和變質(zhì)。所以,微生物檢測(cè)必須嚴(yán)格把關(guān)。
  微生物檢測(cè)的必要性
  1、食品
  食品因含有微生物可依賴生長的營養(yǎng)成分,因此食品會(huì)受到微生物不同程度的污染。食品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康,生命安全及社會(huì)經(jīng)濟(jì)。為了食品的安全,人們的健康,微生物檢測(cè)*其必要。
  2、醫(yī)院
  醫(yī)院感染都和微生物有著*為密切的關(guān)系。加強(qiáng)醫(yī)院的微生物檢驗(yàn)與監(jiān)測(cè),對(duì)于預(yù)防和控制醫(yī)院感染起著十分重要的作用。
  3、空氣
  室內(nèi)空氣是微生物污染的重要傳播途徑。室內(nèi)舒適的溫度,濕度等環(huán)境條件以及相對(duì)密閉的室內(nèi)更為各種有害微生物滋生創(chuàng)造了條件。只有有效地檢測(cè)微生物的含量,才能采取有效地措施,才能保證人體健康不受微生物的危害。
  微生物檢測(cè)方法
  1、計(jì)數(shù)器測(cè)定法
  即用血細(xì)胞計(jì)數(shù)器進(jìn)行計(jì)數(shù)。取一定體積的樣品細(xì)胞懸液置于血細(xì)胞計(jì)數(shù)器的計(jì)數(shù)室內(nèi),用顯微鏡觀察計(jì)數(shù)。由于計(jì)數(shù)室的容積是一定的(0.1mm3),因而根據(jù)計(jì)數(shù)器刻度內(nèi)的細(xì)菌數(shù),可計(jì)算樣品中的含菌數(shù)。本法簡便易行,可立即得出結(jié)果,不僅適于細(xì)菌計(jì)數(shù),也適用于酵母菌及霉菌孢子計(jì)數(shù)。
  2、電子計(jì)數(shù)器計(jì)數(shù)法
  電子計(jì)數(shù)器的工作原理是測(cè)定小孔中液體的電阻變化,小孔僅能通過一個(gè)細(xì)胞,當(dāng)一個(gè)細(xì)胞通過這個(gè)小孔時(shí),電阻明顯增加,形成一個(gè)脈沖,自動(dòng)記錄在電子記錄裝置上。該法測(cè)定結(jié)果較準(zhǔn)確,但它只識(shí)別顆粒大小,而不能區(qū)分是否為細(xì)菌。因此,要求菌懸液中不含任何碎片。
  3、活細(xì)胞計(jì)數(shù)法
  常用的有平板菌落計(jì)數(shù)法,是根據(jù)每個(gè)活的細(xì)菌能長出一個(gè)菌落的原理設(shè)計(jì)的。取一定容量的菌懸液,作一系列的倍比稀釋,然后將定量的稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng),根據(jù)培養(yǎng)出的菌落數(shù),可算出活菌數(shù)。此法靈敏度高,是一種檢測(cè)污染活菌數(shù)的方法,也是目前國際上許多國家所采用的方法。使用該法應(yīng)注意:
  ①一般選取菌落數(shù)在30~300之間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù),過多或過少均不準(zhǔn)確;
  ②為了防止菌落蔓延,影響計(jì)數(shù),可在培養(yǎng)基中加入0.001%的2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC);
  ③本法限用于形成菌落的微生物。廣泛應(yīng)用于水、牛奶、食物、藥品等各種材料的細(xì)菌檢驗(yàn),是*常用的微生物檢測(cè)方法。
  4、比濁法
  比濁法是根據(jù)菌懸液的透光量間接地測(cè)定細(xì)菌的數(shù)量。細(xì)菌懸浮液的濃度在一定范圍內(nèi)與透光度成反比,與光密度成正比,所以,可用光電比色計(jì)測(cè)定菌液,用光密度(OD值)表示樣品菌液濃度。此法簡便快捷,但只能檢測(cè)含有大量細(xì)菌的懸浮液,得出相對(duì)的細(xì)菌數(shù)目,對(duì)顏色太深的樣品,不能用此法測(cè)定。
  5、測(cè)定細(xì)胞重量法
  此法分為濕重法和干重法。濕重法系單位體積培養(yǎng)物經(jīng)離心后將濕菌體進(jìn)行稱重;干重法系單位體積培養(yǎng)物經(jīng)離心后,以清水洗凈放人干燥器加熱烘干,使之失去水分然后稱重。此法適于菌體濃度較高的樣品,是微生物檢測(cè)的一種常用方法。
  6、測(cè)定細(xì)胞總氮量或總碳量
  氮、碳是細(xì)胞的主要成分,含量較穩(wěn)定,測(cè)定氮、碳的含量可以推知細(xì)胞的質(zhì)量。此法適于濃度較高的微生物檢測(cè)。
  食品的微生物檢驗(yàn)
  食品微生物檢驗(yàn)方法是食品質(zhì)量管理必不可少的重要組成部分,它是貫徹“預(yù)防為主”的方針,可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發(fā)生,保障人民的身體健康。食品微生物檢驗(yàn)是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,也是判定被檢食品是否食用的科學(xué)依據(jù)之一。通過食品微生物檢驗(yàn),可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況,能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度作出正確的評(píng)價(jià),為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)。
  國內(nèi)外開展微生物檢驗(yàn)的食品種類較多,食品分類方法也不盡相同。總的來看涉及微生物檢驗(yàn)的食品種類主要有:奶制品、預(yù)烹煮食品、飲用水、蛋制品、水果、谷物、嬰幼兒食品、肉及肉制品、軟體動(dòng)物、禽肉、貝類、白明膠、香草(藥)、即食食品、罐頭食品、調(diào)味品,粉類制品、豆制品、冷凍飲品、糖果、海鮮、甜點(diǎn)、蔬菜、藻類、食療食品、米面制品等。
  我國開展微生物檢驗(yàn)的重點(diǎn)食品種類為:奶制品、罐頭食品、調(diào)味品、蛋制品、淀粉類制品、發(fā)酵和非發(fā)酵性豆制品、冷凍飲品、糖果、飲用天然礦泉水等,其中食糖以及保健品的微生物檢驗(yàn)為我國所獨(dú)有。
  食品微生物檢驗(yàn)范圍:
  ①生產(chǎn)環(huán)境的檢驗(yàn):車間用水、空氣、地面、墻壁等。
  ②原輔料檢驗(yàn):包括食用動(dòng)物、谷物、添加劑等一切原輔材料。
  ③食品加工、儲(chǔ)藏、銷售諸環(huán)節(jié)的檢驗(yàn):包括食品從業(yè)人員的衛(wèi)生狀況檢驗(yàn)、加工工具、運(yùn)輸車輛、包裝材料的檢驗(yàn)等。
  ④食品的檢驗(yàn):對(duì)出廠食品、可疑食品及食物中毒食品的檢驗(yàn)。
  

百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái),是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù),簡化檢測(cè)流程,提升檢測(cè)服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);

2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);

3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);

4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;

5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;

6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);

8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風(fēng)電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關(guān)資訊

暫無相關(guān)資訊

行業(yè)熱點(diǎn)

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板: 惠水县| 张北县| 盐池县| 安乡县| 通化县| 临澧县| 邹城市| 象州县| 刚察县| 弥渡县| 新竹县| 德兴市| 沂水县| 扶沟县| 徐闻县| 深圳市| 博白县| 金昌市| 普格县| 德昌县| 甘洛县| 北碚区| 临桂县| 惠州市| 大余县| 武川县| 天津市| 江孜县| 郴州市| 浮梁县| 汪清县| 温州市| 吉木萨尔县| 静乐县| 腾冲县| 西华县| 维西| 武胜县| 广州市| 洪洞县| 敦煌市|