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一、fda認證確保進口食品安全
對于進口食品，進口的數量和種類以及全球供應鏈的復雜性使得食品安全成為美國需要解決的具有挑戰性的問題，使問題進一步復雜化的是，一些出口國可能擁有食品安全系統。

FDA已經提供了一系列工具和權限來解決國內和國外的情況，今天發布的戰略文件描述了FDA認證如何將新的進口監督工具與現有工具相結合，以幫助確保進口食品對美國消費者是安全的。

FSMA已授予FDA新的和補充監督和執法機構，以確保行業符合這些標準，雖然檢驗監督仍然是國內食品生產者的主要工具，并且是外國生產者的重要工具，但國會認為需要更多來控制與進口食品相關的食品安全風險。

二、美國FDA對進口食品要求：
FDA發布的戰略文件描述了食品FDA要求，如何將新的進口監督工具與現有工具相結合，作為進口食品安全綜合方法的一部分，并由相關目標支持的以下四個目標驅動：

1.進口食品符合美國FDA認證食品安全要求
（1）優化使用外國檢查；
（2）通過有效實施“外國供應商驗證計劃”規則，確保進口商使用經過驗證的外國供應商；
（3）考慮可靠審核的公共衛生保證，例如根據FDA認證認可的第三方認證計劃或根據符合FDA食品安全要求的其他保證計劃頒發的審核；
（4）通過自愿合格進口商計劃，鼓勵進口商使用經過驗證的安全食品供應商；

（5）利用具有強大食品安全系統的監管對手的監督努力；

2.FDA邊境監督防止不安全食品進入
（1）繼續加強和完善FDA認證的進口篩選和進入審核流程；
（2）優化使用進口食品的體檢和抽樣目標，戰略性地利用進口警報和進口認證；
（3）改進用于確定進口食品可接受性的測試方法和工具；
（4）限度地利用州和其他伙伴關系對邊境監督的好處。

3.對不安全的進口食品的快速有效反應
（1）限度地提高FDA對涉及進口食品的事件的響應效果
（2）提高進口食品安全召回的效率和有效性
（3）利用信息共享機會準備和應對不安全的進口食品

4.有效和高效的食品進口計劃
（1）通過制定全面的食品設施和農場全球清單以及評估適用于全球清單的累積監督來優化資源分配；
（2）通過績效評估和持續改進確保進口活動的有效性；
每個目標都得到與特定公共衛生結果相關的基本戰略的支持，有一點可以肯定的是，隨著這一新戰略計劃的實施，進口食品將在從供應鏈到美國邊境的供應鏈的各個階段，再到進口商，都會受到更嚴格的審查，檢查和監督。

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