工業三廢是指工業生產過程中排出的廢氣、廢水、廢渣的簡稱。工業廢氣是指工業生產過程中排放出的各種不再使用的氣體，包括煙塵、臭氣、刺激性氣體及其他有害氣體。工業廢水是指工業生產過程中排放出的，經過使用而退出循環系統的、含有各種有機物、無機物、有毒物的污水。工業廢渣是指工業生產過程中排出的固體廢棄物，其中包括礦業廢渣、冶煉廢渣、煤灰渣及工業垃圾等

一、危害

“工業三廢”中含有多種有毒、有害物質，若不經妥善處理，如未達到規定的排放標準而排放到環境（大氣、水域、土壤）中，超過環境自凈能力的容許量，就對環境產生了污染，破壞生態平衡和自然資源，影響工農業生產和人民健康，污染物在環境中發生物理的和化學的變化后就又產生了新的物質。好多都是對人的健康有危害的。這些物質通過不同的途徑（呼吸道、消化道、皮膚）進入人的體內，有的直接產生危害，有的還有蓄積作用，會更加嚴重的危害人的健康。不同物質會有不同影響。

廢氣如：二氧化碳二硫化碳硫化氫氟化物氮氧化物氯氯化氫一氧化碳硫酸(霧) 鉛 汞 鈹化物 煙塵及生產性粉塵，排入大氣，會污染空氣。

廢水排入江河湖海，會導致水質敗壞，破壞水產資源和影響生活和生產用水。

固體廢棄物：工業排放的廢渣。

二、處理方法

工業廢渣會破壞環境衛生，污染水和空氣等。同時“廢渣”是一種自然資源，要想方設法利用，以開辟新的原料來源，減少對環境的污染。

凡已有綜合利用經驗的“廢渣”，如：高爐礦渣、鋼渣、粉煤灰、硫鐵灰、電石渣、赤泥、白泥、洗煤泥、硅錳渣、鉻渣等，必須納入工藝設計、基本建設與產品生產計劃，實行“一業為主，多種經營”，不得任意丟棄。

“廢渣”堆放場所，要盡量少占農田，不占良田。要有防止揚散、流失等措施，以防止對大氣、水源和土壤的污染。

工業“三廢”排放對環境的影響常是地區工業布局和廠址選擇需考慮的重要因素。如工業企業一般避免布置在城鎮居民區的上風向和水源上游；一些污染較大的工業如冶金、化工、造紙要遠離城市中心；大工業企業與生活區間要有適當的隔離帶以減少環境污染的影響等。大力采用無污染或少污染的新工藝、新技術、新產品，開展“三廢”綜合治理，是防治工業“三廢”污染，搞好環境保護的重要途徑之一。

三、檢測項目：

油煙、火煙、二氧化硫、氟化物、煙塵（顆粒物）、煙氣黑度、酸霧、氮氧化物、鉛（錫、砷）及化合物、苯系物、酮醛類、非甲烷總烴等。

檢測行業：

工業爐窯、化工、冶金、電子、輕工、飲食服務業等行業的電鍍車間、蝕刻車間、打磨車間、噴油車間、注塑車間、絲印車間、烘烤車間、砂膠車間、焊錫車間等工藝排放的廢氣、油煙、火煙、發電機尾氣、鍋爐廢氣等。

四、檢測標準：

《飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范》

《固定源廢氣監測技術規范》

《大氣污染物綜合排放標準》

《飲食業油煙排放標準》

《惡臭污染物排放標準》