餐飲酒店住宿服務認證
服務認證是指由認證機構證明服務場所、服務活動的組織與推廣等服務,符合相關標準和技術規范要求的合格評定活動。服務認證通常包括行為規范、設施環境、客戶滿意等方面的審查服務。
餐飲酒店住宿服務認證是針對酒店業和餐飲服務行業進行的相關認證。在知名餐飲業如海底撈爆出后廚衛生堪憂的負面新聞,網絡上熱轉的五星級酒店設施消毒指標令人大跌眼鏡的測評時,廣大消費者不得不對與生活息息相關的餐飲服務和酒店住宿業的衛生安全感到擔憂。衛生規范和服務質量不僅僅是餐飲住宿業的發展要求,更是行業生存的生命線。餐飲服務認證通過消費者體驗全方位測評等服務認證模式,并結合食品餐飲行業要求,幫助餐飲服務業健康,安全的發展。住宿服務認證對住宿場所的衛生和基本要求建立了科學的評價依據,幫助消費者重新建立對酒店行業衛生情況的信心。
相關標準
RB/T 309-2017 餐廳餐飲服務認證要求
本標準規定了餐廳餐飲服務認證的規范性要求,包括服務要求、管理要求以及認證評價要求等內容。 本標準適用于認證機構實施餐廳餐飲服務認證活動,也適用于餐廳餐飲服務組織規范其服務活動,以及組織的相關方(如行業協會)對其符合性的確認。 本標準不適用于非正餐的餐飲服務,包括外賣送餐、快餐、團餐、自助餐等服務形式。
NOA/SC04-001:2015 《住宿場所衛生認證評價規范》
NOA/SC04-001:2015 《住宿場所衛生認證評價規范》
NOA/SC04-002:2015《餐飲服務評價規范》
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