檢測(cè)范圍
榨菜絲，炒榨菜，榨菜頭，腌制榨菜，榨菜籽，干榨菜，榨菜粉，榨菜包
榨菜片，榨菜醬，咸菜榨菜，榨菜籽油，新鮮榨菜，香菇榨菜，咸榨菜
(其他產(chǎn)品，可咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師為您詳細(xì)解答)
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檢測(cè)項(xiàng)目
亞硝酸鹽，營養(yǎng)成分，食品添加劑檢測(cè)，成分分析，水分，灰分，酸價(jià)，過氧化值
微生物，重金屬，農(nóng)殘，乳酸桿菌，pH值，鹽分，細(xì)菌總數(shù)，色素，總酸等
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榨菜檢測(cè)報(bào)告用途有哪些?
1、銷售使用。(有了檢測(cè)報(bào)告，讓客戶更加信賴)
2、研發(fā)使用。(根據(jù)檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)，研發(fā)味道質(zhì)量更好的產(chǎn)品)
3、改善產(chǎn)品使用。(想根據(jù)檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量)
4、進(jìn)出口使用。
5、進(jìn)入正規(guī)超市或賣場(chǎng)使用。
6、入駐天貓、京東等各大電子商城使用。
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榨菜檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
QB/T 2197-1996 榨菜包裝用復(fù)合膜、袋
GB/T 19858-2005 地理標(biāo)志產(chǎn)品 涪陵榨菜
GH/T 1011-2007 榨菜
QB/T 1402-2017 榨菜類罐頭
QB/T 2830-2015 榨菜鹽
SB/T 10431-2007 榨菜醬油
GH/T 1012-2007 方便榨菜
檢測(cè)項(xiàng)目 | 項(xiàng)目內(nèi)容 | |
微生物 | 細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性 弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌、單核細(xì)胞增生 李斯特氏菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、空腸彎曲菌、銅綠假單胞菌、腸球菌、乳酸菌、 雙歧桿菌、嗜熱菌芽孢（需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）、罐頭食品商業(yè)無菌檢 驗(yàn)等 | |
常規(guī)理化 | 水分、灰分、密度、酸度、過氧化值、酸價(jià)等 | |
非食用物質(zhì) | 三聚氰胺、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、孔雀石綠、結(jié)晶紫等 | |
食品添加劑 | 色素 | 檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、亮藍(lán)等 |
有機(jī)酸 | 酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、丁二酸等 | |
甜味劑 | 糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀、環(huán)己基氨基磺酸等 | |
防腐劑 | 苯甲酸、山梨酸、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯等 | |
漂白劑 | 亞硫酸鹽、二氧化硫等 | |
抗氧化劑 | 丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、特丁基對(duì)苯二酚等 | |
毒害物質(zhì) | 重金屬 | 鉛、鉻、鎘、汞、砷、鉈等 |
農(nóng)殘、獸殘 | 有機(jī)氯、有機(jī)磷、擬除蟲菊酯、除草劑、氯霉素類、磺胺類、喹諾 酮、硝基呋喃及代謝物、β-激動(dòng)劑（克倫特羅、萊克多巴胺）等400余項(xiàng)，資質(zhì)全面。 | |
其它毒害物質(zhì) | 硝酸鹽、亞硝酸鹽、等 | |
營養(yǎng)成分 | 脂肪 | 總脂肪、飽和脂肪（酸）、不飽和脂肪（酸）、反式脂肪酸等 |
維生素 | 維生素A、B、E等 | |
蛋白質(zhì) | 賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、 苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨 酸、絲氨酸和酪氨酸等 | |
膳食纖維 | 纖維素、木質(zhì)素、果膠、樹膠等 | |
礦物元素 | 鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錫、硒、錳、鈷、鎳、碘、釩等 | |
碳水化合物 | 總糖、蔗糖、還原糖、多糖等 | |
**會(huì)員
中科國聯(lián)湖州質(zhì)檢研究院有限公司
民營企業(yè)50-100人獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室4個(gè)服務(wù)行業(yè)
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糕點(diǎn)食品檢測(cè)
月餅檢測(cè)
餅干檢測(cè)
食品添加劑檢測(cè)
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