調(diào)味品類檢測
調(diào)味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促進(jìn)食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進(jìn)人體健康。
? ? ? ? 調(diào)味品行業(yè)問題:調(diào)味品是占比*大的食品添加劑,其行業(yè)發(fā)展不僅關(guān)系到國民生活水平的提高,也關(guān)系到中國食品行業(yè)的健康發(fā)展。
? ? ? ? 由于調(diào)味品行業(yè)技術(shù)門檻低,進(jìn)入門檻較低,無論個體、集體還是合資企業(yè)都相繼增多。在狹小的生存空間中,一些調(diào)味品企業(yè)彼此競相壓價,大打價格戰(zhàn),導(dǎo)致本就收效甚微的調(diào)味產(chǎn)品利潤更加微薄。
? ? ? ? 更有甚者為分得一匙殘羹,或偷工減料、降低質(zhì)量,或粗制濫造、以次充好,假冒偽劣大行其市,不但造成了市場競爭的嚴(yán)重?zé)o序,更使調(diào)味產(chǎn)品的利潤、檔次*度降低,企業(yè)也難創(chuàng)造出質(zhì)量效益。? ??
? ? ? ? 隨著國家對食品安全的日趨重視、消費者食品安全意識的加深以及權(quán)益保護(hù)意識的增強,食品安全和質(zhì)量控制已成為食品加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重中之重。
? ? ? ? 國家及相關(guān)部門相繼頒布了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》等一系列政策法規(guī),用以規(guī)范食品加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為,以*大限度地保障消費者利益。
? ? ? ? 相關(guān)行政主管部門將依法對公司產(chǎn)品加強檢查檢驗,如發(fā)生不合格情形,可根據(jù)情況對公司采取責(zé)令限期改正、處以罰款、責(zé)令停業(yè)、限期整頓以及吊銷營業(yè)執(zhí)照等處罰措施;一旦該等情況發(fā)生,公司還可能面臨消費者投訴及索賠的風(fēng)險,亦將對公司品牌聲譽和市場推廣造成不利影響。
? ? ? ? 【
? ? ? ? 調(diào)味品類檢測推薦項目
檢測項目 | 項目內(nèi)容 |
理化指標(biāo) | 感官、鉛、總砷及無機砷、鋅、PH值、黃曲霉毒素A1、A2、B1、B2、添加劑等 |
微生物指標(biāo) | 菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等 |
初級會員
創(chuàng)嚴(yán)檢測(天津)有限公司
民營企業(yè)50-100人獨立實驗室0個服務(wù)行業(yè)
農(nóng)業(yè)食品相關(guān)檢測
醬油檢測/調(diào)味品檢測
食醋檢測-食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)檢測
食醋檢測
雞精調(diào)味料檢測