? ?非法添加物是指那些不屬于傳統(tǒng)上被認(rèn)為是食品原料的、不屬于批準(zhǔn)使用的新資源食品的、不屬于衛(wèi)生部公布的食藥兩用或作為普通食品管理物質(zhì)的、也未列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）及衛(wèi)生部食品添加劑公告、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑品種〔《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）及衛(wèi)生部食品添加劑公告〕的及其他法律法規(guī)允許使用物質(zhì)之外的物質(zhì)。
? 根據(jù)《人民法院、人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》，為有針對(duì)性地打擊在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中蓄意違法添加非食用物質(zhì)的行為，警醒食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員嚴(yán)格守法并按相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保護(hù)人民身體健康，促進(jìn)食品行業(yè)健康安全發(fā)展，2014年9月29日衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳發(fā)布食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（征求意見(jiàn)稿），對(duì)原衛(wèi)生部公告的6批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》進(jìn)行了清理、整合，提出《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》（征求意見(jiàn)稿）。
? 華研檢測(cè)集團(tuán)作為食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑及非法添加物檢測(cè)，依靠技術(shù)和設(shè)備，同時(shí)也在不斷研究新出現(xiàn)的非法添加物檢測(cè)方法，可以對(duì)食品添加劑及違法添加的非食用物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，以保障食品安全。
食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（根據(jù)征求意見(jiàn)稿）
| 序號(hào) | 類(lèi)別 | 名稱 | 主要成分 | 可能違法添加的 食品品種 |
1 | 染料類(lèi) | 蘇丹紅 | 蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV | 辣椒粉、含辣椒類(lèi)的食品（辣椒醬、辣味調(diào)味品） |
| 王金黃、塊黃 | 堿性橙II | 豆腐皮 | ||
| 玫瑰紅B （羅丹明B） | 羅丹明B | 調(diào)味品、花生 | ||
| 堿性嫩黃 | 堿性嫩黃 | 豆制品、小米、玉米粉 | ||
| 酸性橙II | 酸性橙II | 黃魚(yú)、腌鹵肉制品、熟肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬 | ||
| 堿性黃 | 堿性黃 | 大黃魚(yú) | ||
| 孔雀石綠及結(jié)晶紫 | 孔雀石綠及隱性孔雀石綠，結(jié)晶紫及隱性結(jié)晶紫 | 魚(yú)類(lèi) | ||
| 美術(shù)綠 | 鉛鉻綠（鉻黃和鐵藍(lán)或酞菁藍(lán)） | 茶葉 | ||
2 | 富含氮化合物類(lèi) | 蛋白精 | 三聚氰胺等 | 乳及乳制品 |
3 | 鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì) | 17個(gè)鄰苯二甲酸酯類(lèi)化合物 | 鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、鄰苯二甲酸二苯酯、鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）、鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二戊酯（DPP）、鄰苯二甲酸二己酯（DHXP）、鄰苯二甲酸二壬酯（DNP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯（DCHP）、鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、鄰苯二甲酸丁基芐基酯（BBP）、鄰苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯（DMEP）、鄰苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）、鄰苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯（DBEP）、鄰苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP）等 | 乳化劑類(lèi)食品添加劑、使用乳化劑的其他類(lèi)食品添加劑或食品等 |
4 | 工業(yè)用或其它非食品級(jí)物質(zhì) | 工業(yè)火氫 | 氧化鈉堿 | 海參、魷魚(yú)等水發(fā)產(chǎn)品、生鮮乳 |
| 工業(yè)硫磺 | 硫 | 白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜、饅頭等 | ||
| 工業(yè)礦物油 | 大米 | |||
| 工業(yè)明膠 | 冰淇淋、肉皮凍等 | |||
| 工業(yè)酒精 | 乙醇 | 酒 | ||
| 工業(yè)乙酸 | 乙酸 | 食醋 | ||
| 鎂鹽 | 氯化鎂、硫酸鎂等 | 木耳 | ||
| 甲醛 | 甲醛 | 水發(fā)水產(chǎn)品、血豆腐 | ||
| 工業(yè)硫酸銅 | 硫酸銅 | 皮蛋 | ||
5 | 殺蟲(chóng)劑 | 有機(jī)磷農(nóng)藥 | 敵敵畏、敵百蟲(chóng)等 | 火腿、魚(yú)干、咸魚(yú)、 腌制食品等 |
6 | 抗菌藥物類(lèi) | 喹諾酮類(lèi) | 環(huán)丙沙星等 | 麻辣燙類(lèi)食品，鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類(lèi)食品等 |
| 酰胺醇類(lèi) | 氯霉素等 | 鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類(lèi)食品等 | ||
| 四環(huán)素類(lèi) | 四環(huán)素等 | 鮮活產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
| β-內(nèi)酰胺類(lèi) | 阿莫西林等 | 鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類(lèi)、豆制品等 | ||
| 磺胺類(lèi) | 磺胺二甲嘧啶等 | 鮮活產(chǎn)品、叉燒肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
| 硝基呋喃類(lèi) | 硝基唑酮等 | 鮮活水產(chǎn)品 | ||
7 | 吊白塊 | 次硫酸氫鈉、甲醛 | 腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍等 | |
8 | 硼酸與硼砂 | 硼酸與硼砂 | 腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等 | |
9 | 硫氰酸鹽 | 硫氰酸鈉等 | 乳及乳制品 | |
10 | 硫化鈉 | 硫化鈉 | 味精 | |
11 | 二氧化硫脲 | 二氧化硫脲 | 餡料原料 | |
12 | 熒光增白物質(zhì) | 熒光增白劑 | 雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉 | |
13 | 溴酸鹽 | 溴酸鉀等 | 小麥粉、面制品 | |
14 | β-內(nèi)酰胺酶（金玉蘭酶制劑） | β-內(nèi)酰胺酶 | 乳與乳制品 | |
15 | 富馬酸二甲酯 | 富馬酸二甲酯 | 糕點(diǎn) | |
16 | 烏洛托品 | 六亞甲基四胺 | 腐竹、米線等 | |
17 | 磷化物 | 磷化鋁等 | 木耳 | |
18 | 硅酸鈉（水玻璃） | 硅酸鈉 | 面制品 | |
19 | 廢棄油脂 | 廢棄動(dòng)植物油脂 | 食用油脂 | |
20 | 皮革水解物 | 皮革水解蛋白 | 液態(tài)乳、奶粉 | |
21 | 毛發(fā)水 | 水解氨基酸 | 醬油等 | |
22 | 罌粟及罌粟殼 | 罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因 | 火鍋底料及小吃類(lèi) | |
23 | 過(guò)氧化苯甲酰 | 過(guò)氧化苯甲酰 | 小麥粉 |
**會(huì)員
華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
民營(yíng)企業(yè)200-500人獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室0個(gè)服務(wù)行業(yè)
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氯化銨檢測(cè)_食品添加劑檢測(cè)
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甘露聚糖檢測(cè)
400-101-7153
15201733840
