作者:百檢網 時間:2021-10-19 來源:互聯網
如今,食品包裝已經成為生活不可或缺的部分。正確的選擇食品包裝可以保護食品免受外界污染,使產品醒目,從而吸引消費者購買,并可以向消費者傳遞食品相關信息。當然,我們還應關注食品包裝材料本身可能導致的食品安全風險。
*注意:食品包裝對食品有保護和促進銷售的作用。同時,屬于食品接觸材料制品的食品包裝還應符合我國食品接觸材料及其制品的相關法規和標準,以保障食品安全。食品生產企業在選擇食品包裝時,**綜合考慮食品成分、保存方法、保質期長短和包裝價格等因素選擇包裝材料。其次,對于食品接觸材料制品,食品生產企業還應履行購貨查驗義務,并評估該產品的安全性和適用性。*后,食品生產企業還應關注產品包裝的設計,尤其是設計風格和顏色,這可能影響消費者的購買決定。
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瑞典沙門氏菌暴發與巧克力威化餅有關
據美國食品安全新聞網消息,瑞典官員已將沙門氏菌暴發的根源追溯到來自波蘭的一個品牌的巧克力威化餅。
*注意:在美國國家食品局(National Food Agency)的分析中,沙門氏菌在Eldorado品牌的巧克力威化餅中被發現。Axfood對這批來自波蘭的產品進行了召回。進一步的測試表明,巧克力威化餅中的分離物與確定傳染源的病人中發現的分離物是同一類型的。
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黃曲霉毒素超標 我國出口有機蕎麥被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2021年5月6日,德國通過RASFF通報我國出口有機蕎麥黃曲霉毒素超標。
*注意:出口企業要嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口,注意食品中真菌毒素的存在,保證產品的安全性,規避出口風險。
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