近日，根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家市場監(jiān)督管理總局公告2019年第5號，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》（GB 2763—2019，代替GB 2763—2016和GB 2763.1—2018）等3項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，并自發(fā)布之日起6個月正式實施。

據(jù)材料顯示，GB2763-2019代替了GB2763-2005、GB2763-2012、GB-2014、GB2763-2016、GB2763.1-2018。

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GB2763-2019主要技術(shù)變化如下：

1、對原標(biāo)準(zhǔn)中2,4-滴異辛酯等6種農(nóng)藥殘留物定義，阿維菌素等21種農(nóng)藥每日允許攝入量等信息進(jìn)行了修訂。

2、增加了2,4-滴二甲銨鹽等51種農(nóng)藥，刪除了氟吡禾靈1種農(nóng)藥，其*大殘留限量合并到氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈。

3、修訂了代森聯(lián)等5種農(nóng)藥的中、英文通用名。

4、增加了2967項農(nóng)藥*大殘留限量。

5、修訂了28項農(nóng)藥*大殘留限量值。

6、將草銨膦等12種農(nóng)藥的部分限量值由臨時限量修改為正式限量。

7、將二氰蒽醌等17種農(nóng)藥的部分限量值由正式限量修改為臨時限量。

8、增加了45項檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，刪除了17項檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，變更了9項檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。

9、修訂了規(guī)范性附錄A，增加了羽扇豆等22種食品名稱，修訂了7種食品名稱，修訂了2種食品分類。

10、修訂了規(guī)范性附錄B，增加了11種農(nóng)藥。

此外，在GB 23200.116—2019中，規(guī)定了植物源性食品中90種有機(jī)磷類農(nóng)藥及其代謝物殘留量的氣相色譜法測定（氣相色譜雙柱法、氣相色譜單柱法）

在GB 23200.117—2019中，規(guī)定了植物源性食品中喹啉銅殘留量的高效液相色譜法測定

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