2005年9月，LFGB取代了LMGB。新法案包括11章73條。LFGB第30條和第31條總體反映出歐盟框架規則1935/2004食品材料法規的基本要求。
刀叉標志是一個食品安全標志。lfgb認證近年來也有所修改，主要是和歐洲標準相匹配。法規對德國食品的方方面面做了總的和基本性的規定，所有在德國市場上的食品以及所有與食品有關的日用品都必須符合它上面的基本規定。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標志，就表示該產品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標準，符合德國LFGB法規要求，證明不含對人體產生危害的有毒物質，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標志的產品能增強顧客對其的信心及購買欲望，是強有力的市場工具，大大增加了產品在市場上的競爭(competition)力。
ABS樹脂是五大合成（解釋:由幾個部分合并成一個整體)樹脂之一，其抗沖擊性、耐熱性、耐低溫性、耐化學藥品性及電氣性能優良，還具有易加工、制品尺寸穩定、表面光澤性好等特點，容易涂裝、著色，還可以進行表面噴鍍金屬、電鍍、焊接、熱壓和粘接等二次加工，廣泛(extensive)應用于機械、汽車、電子電器、儀器儀表、紡織和建筑等工業領域。lfgb《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》是德國食品衛生管理方面*重要的基本法律文件，是其它專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。ABS塑料（結構:合成樹脂、增塑劑、穩定劑、色料)制成的餐具也有廣泛應用。

對于ABS塑料制品(plastic product)的LFGB測試，應用的法規和測試項目如下：
LFGB Part 30 bull; LFGB Part 31
LFGB ndash;Acetal resins
ABS塑料制品要求LFGB測試項目:
全面遷移之10% 酒精浸取法(pH gt;4。5水性食物)
全面遷移之3%醋酸浸取法(pH le;4。lfgb檢測費用涉及的產品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品；食品儲藏用品；強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤類餐具；服裝、被褥、毛巾、假發、假睫毛、帽子、尿布及其它衛生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料；紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具；直接使用的紗線和織物；各種化妝品及煙草產品等。5酸性食物)
全面遷移之20% 酒精浸取法(含酒精濃度 le;20%的食物)
全面遷移之50% 酒精浸取法(含酒精濃度 gt;20%的食物或水包油食物)
全面遷移之橄欖油或橄欖油替代物浸取法(脂肪性食物)
3%醋酸中初級芳香胺特殊遷移
3%醋酸的可溶出重金屬(鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅)
3%醋酸的丙烯晴溶出量
感官測試
過氧化（oxidation)值測試（TestMeasure)(推薦項目)
可揮發性有機物VOM測試(推薦項目)

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