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新鮮食品進駐電商平臺需要檢測什么項目和費用

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

食品安全問題已經成為人們日益關注的問題。因為各種農藥的大量使用,環境和食品中農藥殘留問題已經引起人們的普遍重視,研究和建立各種農藥殘留的測試對科學使用農藥、控制生物災害,改善環境污染、保證人類健康有著*其重要的意義。

近年來,從“超市果蔬農藥殘留”到“農藥雞尾酒”,公眾對食品質量安全問題近乎“談藥色變”。約有90%的受調查者表示對食品中農藥殘留比較關心。

據統計,全球農業生產每年要使用約350萬噸的農藥,2014年中國農藥使用量為180.69萬噸,占到了世界使用總量的約一半。《科學》雜志根據2005-2009年的數據測算,每公頃耕地上的農藥使用量,美國2.2公斤,法國2.9公斤,英國3公斤,中國10.3公斤,約為美國的4.7倍。

GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測,NY5172-2002 無公害產品水發水產品,GB 23200.8-2016 水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法。食品中農藥殘留的檢測,范圍主要包括蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留。

食品中重金屬污染問題頻繁出現,重金屬檢測能夠有效避免人們購買、食用重金屬超標的食品,防止人們重金屬中毒。重金屬中毒是一個漫長的過程,早期不容易發現,但是隨著時間的推移,一旦出現嚴重的癥狀時往往已經不可逆轉,所以重金屬的檢測方法日益受到人們的重視。

隨著經濟的快速發展,人們對生活質量的要求不斷提高,待檢重金屬樣品量迅速增加,傳統的檢測技術已無法滿足此需求。因此,發展重金屬快速檢測方法具有重要的意義。快速檢測技術與傳統檢測技術相比,雖然只能對重金屬污染物進行定性或半定量,靈敏度和準確性也低于傳統檢測技術,但具有方便、快速、經濟等優點,十分適合現場檢測,在食品重金屬污染方面可起到預警作用。

進駐電商平臺如果是深加工食品可以按照國家規定的相關產品或者行業標準中的項目檢測,如果是果蔬生鮮食品,可以對產品進行農藥殘留和重金屬的檢測,通過檢測后的檢測報告可提供給電商平臺審核員進行審核。我們單位為您提供權威的第三方檢測報告,全國通用。

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