BOD5指標是一種用微生物代謝作用所消耗的溶解氧量來間接表示水體被有機物污染程度的一個重要指標。其定義是：5天內好氧微生物氧化分解單位體積水中有機物所消耗的游離氧的數量，表示單位為氧的毫克/升（O2，mg/L）。主要用于監測水體中有機物的污染狀況。一般有機物都可以被微生物所分解，但微生物分解水中的有機化合物時需要消耗氧，如果水中的溶解氧不足以供給微生物的需要，水體就處于污染狀態。

工業用水是指工業生產過程中使用的生產用水及廠區內職工生活用水的總稱。按用水的作用分類，可分為生產用水、間接冷卻水、工藝用水、鍋爐用水和生活用水這幾類。

依據GB/T 19923-2005《城市污水再生利用 工業用水水質》，再生水用作工業用水水源時，水質檢測基本控制項目包括pH值、懸浮物、濁度、色度、生化需氧量、化學需氧量、鐵、錳、氯離子、二氧化硅、總硬度、總堿度、硫酸鹽、氨氮、總磷、溶解性總固體、石油類、陰離子表面活性劑、余氯、糞大腸菌群。

（注意：對于以城市污水為水源的再生水，除應滿足以上各項指標外，其化學毒理學指標還應符合GB 18918 中“一類污染物”和“選擇控制項目”各項指標限值的規定。）

生物化學需氧量（BOD）：在規定條件下，水中有機物和無機物在生物氧化作用下所消耗的溶解氧（以質量深度表示）。依據GB/T 19923-2005，檢測工業用水BOD5采用稀釋與接種法。

檢測原理：

將水樣注滿培養瓶，塞好后應不透氣，將瓶置于恒溫條件下培養5天。培養前后分別測定溶解氧濃度，由兩者的差值可算出每升水消耗氧的質量，即BOD5值。

由于多數水樣中含有較多的需氧物質，其需氧量往往超過水中可利用的溶解氧（DO）量，因此在培養前需對水樣進行稀釋，使培養后剩余的溶解氧（DO）符合規定。

一般水質檢驗所測BOD5只包括含碳物質的耗氧量和無機還原性物質的耗氧量。有時需要分別測定含碳物質耗氧量和硝化作用的耗氧量。常用的區別含碳和氮的硝化耗氧的方法是向培養瓶中投加硝化抑制劑，加入適量硝化抑制劑后，所測出的耗氧量即為含碳物質的耗氧量。在5天培養時間內，硝化作用的耗氧量取決于是否存在足夠數量的能進行此種氧化作用的微生物，原污水或初級處理的出水中這種微生物的數量不足，不能氧化顯著量的還原性氮，而許多二級生化處理的出水和受污染較久的水體中，往往含有大量硝化微生物，因此測定這種水樣時應抑制其硝化反應。

在測定BOD5的同時，需用葡萄糖和谷氨酸標準溶液完成驗證試驗。

參考來源：

GB/T 7488-1987 水質 五日生化需氧量(BOD5)的測定稀釋與接種法

GB/T 19923-2005 城市污水再生利用 工業用水水質