檢測概述

　　轉(zhuǎn)基因食品如今已經(jīng)在世界上多個成了環(huán)境和健康的中心議題。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品具有可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)；減少農(nóng)藥使用，避免環(huán)境污染等諸多優(yōu)勢。但是目前上關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品對人體健康、生態(tài)環(huán)境和動物、微生物安全的影響尚無定論。中國目前采用嚴格的定性標識方法，即食品產(chǎn)品中只要含有轉(zhuǎn)基因成分，就一定要在包裝上標明“轉(zhuǎn)基因標識“。 大豆、玉米、馬鈴薯、番茄、木瓜、青椒、食用菌、小麥、煙草、水稻及其產(chǎn)品、油菜籽、棉花、植物性飼料、調(diào)味品、食用油脂、食品成品及半成品、植物及其加工產(chǎn)品等；

檢測項目及依據(jù)標準

　　常規(guī)理化項目及營養(yǎng)成分檢測、微生物檢測、食品添加劑及非食用物質(zhì)檢測、重金屬及食品毒害物質(zhì)檢測、食品營養(yǎng)標簽和標示成分檢測、轉(zhuǎn)基因生物食用安全檢測、無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測、農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定檢測、農(nóng)藥、獸藥殘留檢測、有機、 綠色食品檢測、飼料、寵物食品檢測、保健食品檢測等。

檢測依據(jù)標準：

　　GB/T 19495.3-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測 核酸提取純化方法

　　GB/T 19495.4-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測 核酸定性PCR檢測方法

　　GB/T 19495.5-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測 核酸定量PCR檢測方法

　　GB/T 19495.6-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測 基因芯片檢測方法

　　GB/T 19495.7-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測 抽樣和制樣方法

　　GB/T 19495.8-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測 蛋白質(zhì)檢測方法

　　GB/T 24310-2009 煙草及煙草制品 轉(zhuǎn)基因檢測方法