作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
國家衛計委等5部門發布公告關于調整含鋁食品添加劑使用規定表明:自2014年7月1日起,三種含鋁食品添加劑禁用,逐出食品添加劑家族,浙江各地迅速行動。
公告明確表示:7月1日起,酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉這三種產品不再作為食品添加劑使用。換言之,這三個產品要從食品添加劑序列中刪除,今后一旦使用以上三種產品,以添加非食用物質論處。
公告還聲明,膨化食品生產中一律不得使用含鋁食品添加劑。膨化食品多為兒童所喜,從保護兒童身體健康角度出發,所有含鋁食品添加劑都不能在膨化食品中使用,而不僅僅指以上公告中禁用的三種。
此外,公告還表明,小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外)生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。也就是說,油炸面制品、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉是例外,可以使用含鋁食品添加劑。
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