? 本報(bào)訊 發(fā)自福建 近日,福建省廈門市思明區(qū)蓮前市場
監(jiān)管所與餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)聯(lián)合發(fā)布了對(duì)日常 監(jiān)督 檢查結(jié)果不符合商戶采取置休措施機(jī)制,同時(shí)聘請(qǐng)餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的10名業(yè)務(wù)員組成 食品安全志愿者 服務(wù)隊(duì),現(xiàn)場舉行成立儀式并為志愿服務(wù)隊(duì)成員頒發(fā)聘書和授旗。 ?
所謂置休機(jī)制,即線下對(duì)不符合食品安全條件的商戶責(zé)令自行停業(yè)整頓,同時(shí)餓了么平臺(tái)線上對(duì)其做暫時(shí)停止交易處理,直至企業(yè)整改完畢。據(jù)蓮前所章繼榮中隊(duì)長介紹,蓮前所轄區(qū)線下1780家商戶入駐三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)開設(shè)了4526家網(wǎng)點(diǎn),監(jiān)管任務(wù)重、壓力大。對(duì)商家迅速有效采取“置休”或“恢復(fù)經(jīng)營”措施,屬于平臺(tái)根據(jù)監(jiān)管部門監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的違法行為,企業(yè)自主采取的“有效制止違法行為”措施,體現(xiàn)了企業(yè)主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的擔(dān)當(dāng),展現(xiàn)了政企合作、齊抓共管的風(fēng)貌。通過線上線下一體化監(jiān)管,倒逼商戶整改,消除食品安全隱患,實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管資源的*小化和監(jiān)管效能的*大化。
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志愿服務(wù)隊(duì)員通過餓了么APP找到被舉報(bào)商家頁面。隨后執(zhí)法人員根據(jù)志愿服務(wù)隊(duì)員反饋的情況對(duì)該店進(jìn)行檢查,檢查發(fā)現(xiàn)該店人員健康證已過期,使用有色塑料袋存放食品,經(jīng)營場所衛(wèi)生條件差,餐具消毒保潔不合規(guī)范?,F(xiàn)場對(duì)其餐具進(jìn)行潔凈度檢測,餐盤和碗的ATP數(shù)值分別為452和3755,遠(yuǎn)高于合格值,餐具潔凈度不符合要求。執(zhí)法人員要求經(jīng)營者立即停業(yè)整改,同時(shí)填寫《入網(wǎng) 餐飲服務(wù)提供者抄告第三方平臺(tái)審批表》及名單匯總表,抄送第三方平臺(tái)采取置休措施。置休期間該店無法接收外賣訂單,經(jīng)過復(fù)查整改到位后,經(jīng)執(zhí)法人員提請(qǐng)第三方平臺(tái)“恢復(fù)經(jīng)營”,才能繼續(xù)營業(yè)。
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置休機(jī)制是蓮前所探索網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的新模式,通過行政監(jiān)管、平臺(tái)管理、商家自律、社會(huì)監(jiān)督實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐社會(huì)共治,此項(xiàng)工作機(jī)制成熟后將在全市范圍內(nèi)推廣。
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