? 在被今年央視“315”晚會曝光后,合肥市各級市場
監管部門立即排查轄區校園周邊“問題辣條”。連日來,省城蜀山區、新站區、廬江縣等多地市場監管所都排查出數量不一的“蝦扯蛋”辣條。記者從蜀山區市場監管部門獲悉,該局每年開學季都會排查轄區校園周邊“五毛 食品”,有個別商戶跟監管部門“躲貓貓”,躲避監管。 ?
全市多個縣區下架“蝦扯蛋”
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截至目前,新站高新區已經對全區學校及幼兒園周邊兩百米范圍內食品零售商店進行了全覆蓋排查,共69家。執法人員逐戶細查是否售賣“問題”辣條,記錄包括產品名稱、產品規格、生產日期、供貨單位、進貨數量、已銷售數量、下架數量等疑似“問題”辣條的追溯信息,共查出涉事企業產品“蝦扯蛋”辣條51袋,已全部下架封存,待廠家召回,要求經營戶后期做好召回圖文記錄并報各所存檔。
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與此同時,合肥市廬江縣市場監管局白山市場監管所,對轄區內的8所中小學周邊小賣鋪、小超市開展問題辣條排查工作。次大排查共檢查經營戶17家,發現銷售有河南省蘭考縣寧遠食品有限公司生產的 “蝦扯蛋”食品經營戶3家,現場下架查封問題辣條20包,做好登記并配合廠家召回。
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另外,截至3月19日,蜀山區全區校園周邊商戶已基本排查完畢,查獲“蝦扯蛋”辣條28袋,全部作下架處理,并登記在冊,待廠家召回。蜀山區市場監管局執法人員表示,他們會結合日常巡查,針對食品經營店、食品流動攤販、食品生產加工小作坊等場所,特別是校園周邊地區進行嚴格監管,確保全覆蓋、全范圍、無遺漏。
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個別不法商家“躲避”監管
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據悉,蜀山區市場監管局每年利用春秋兩季學校開學時機,提前下發通知,要求各所聯合屬地鎮街開發區市場監管科,認真組織對轄區中小學校園周邊開展“五毛食品”專項整治。從近年來的檢查的情況匯報來看,“五毛食品”數量、品種在逐年減少。
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該局相關工作人員介紹,此前,個別商戶還是不顧孩子們的健康,在利益的驅使下仍然我行我素,跟市場監管部門“躲貓貓”,工作人員一來,辣條全收起來,工作人員一走,立即上架銷售,這種情況也讓監管人很無奈。
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與此同時,不少監管人員反映,現在的“三無”辣條很難一見,能夠上架銷售的基本上都有正規的合格證,在流通領域不能因為價格便宜就不讓賣,這也不太現實,也無法可依。因此,難以從根本上根治“五毛食品”銷售。
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辣條國標上半年有望出臺
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公開資料顯示,從2015年至2017年5月間,國家及各地方食藥監局的抽檢數據顯示通報了180起問題辣條,共195批次,涉及131家生產商,生產地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15個地區。從具體不合格問題來看,超范圍使用食品添加劑、菌落總數、甜味劑超標是不合格的重要原因,其中甜味劑和菌落超標過半。
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2018年12月,據國家食品安全風險評估中心消息,食品安全國家標準標準審評委員會第十四次主任會議上通過了《辣條》食品產品標準。國家食品安全風險評估中心相關人員曾告訴新京報記者,該標準還需走一些會簽流程,今年上半年有望出臺。
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而根據2018年5月的《食品安全國家標準調味面制品》(征求意見稿及編制說明,辣條食品添加劑的使用或將有全國統一的規定,甜蜜素或可添加,而防腐劑不允許添加。
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