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佛山:地下作坊臟亂差私自加工食品被取締

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  近日,佛山南海區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局桂城分局(下稱“桂城食藥監(jiān)局”聯(lián)合相關(guān)職能部門,對平西社區(qū)內(nèi)一無牌無證加工作坊進(jìn)行突擊清查,共查扣鴨翅鴨腳原料及成品462斤。
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  “我們在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn),部分食雜店或便利店存在銷售來歷不明、無合法生產(chǎn)廠家的鴨腳、鴨翅產(chǎn)品的情況。”桂城食藥監(jiān)局執(zhí)法人員馮澤恒表示,通過多方詢問調(diào)查,*終鎖定了平西社區(qū)一家疑似非法加工經(jīng)營鴨腳鴨翅的地下作坊,并專門成立一支暗訪組進(jìn)行蹲點(diǎn)取證。經(jīng)過連續(xù)多日便衣巡查、跟蹤,執(zhí)法人員*終掌握了該作坊的生產(chǎn)時(shí)間等規(guī)律。
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  2月27日下午,桂城食藥監(jiān)局聯(lián)合消防、環(huán)保等相關(guān)職能部門及平西社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人,對該地下作坊進(jìn)行了突擊清查。
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  據(jù)了解,該地下作坊為一出租屋,設(shè)備設(shè)施簡陋、加工環(huán)境惡劣。“我們現(xiàn)場看到原材料、半成品、成品混放,加工制作完成的鴨腳鴨翅無遮罩防護(hù),出租屋內(nèi)蒼蠅橫飛,污水橫流,安全問題著實(shí)讓人擔(dān)憂。”經(jīng)桂城食藥監(jiān)局執(zhí)法人員現(xiàn)場核查,該作坊未能提供有效的《 食品生產(chǎn)許可證》,鴨腳鴨翅原料未經(jīng)檢疫,且進(jìn)貨渠道不明,存在嚴(yán)重的食品安全隱患。
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  執(zhí)法人員當(dāng)即查扣鴨翅鴨腳原料和成品462斤,消防部門隨即對該作坊作停水停電處理。目前,該案已進(jìn)行立案查處。此外,桂城食藥監(jiān)局執(zhí)法人員還對經(jīng)營者及出租屋屋主進(jìn)行法制宣傳教育,明確強(qiáng)調(diào)未經(jīng)許可不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),否則,出租屋屋主也須依法承擔(dān)連帶責(zé)任。
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  下一階段,桂城食藥監(jiān)局將以自制雞爪鴨翅等腌制、鹵水食品為重點(diǎn)打擊對象,在前階段摸查取證的基礎(chǔ)上繼續(xù)開展無合法來源食品整治專項(xiàng)行動(dòng),為桂城食品安全保駕護(hù)航。
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   知識鏈接

  《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》
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  第八條 食品小作坊實(shí)行登記管理。食品小作坊在生產(chǎn)加工前應(yīng)當(dāng)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品小作坊登記證。
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  第四十八條 違反本條例第八條和第十二條**款規(guī)定,未取得食品小作坊登記證或者生產(chǎn)食品小作坊登記證載明的品種范圍外食品的,由食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)的食品貨值不足一萬元的,并處五千元以上三萬元以下罰款,貨值超過一萬元的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
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  明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)場所或者其他條件的,由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處一千元以上五千元以下罰款;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品小作坊承擔(dān)連帶責(zé)任。
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